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2016年新潟コシヒカリブランド大暴落  (´・ω・)正直、新潟県民だけど値段の価値ないと思う

ブランド
hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1488773158

1: (新潟県)@ [CN] 2017/03/06(月) 13:05:58.29
新潟産コシヒカリ、43年ぶり安値 豊作・競争激化で
2017/3/6 12:30日本経済新聞 電子版

ブランド米の代表格「新潟産コシヒカリ」が値下がりしている。
コメ卸業者が取引する価格は43年ぶりの安値に落ち込み、店頭価格も低水準で推移する。
農林水産省によると2016年産の新潟産米は39年ぶりの豊作だった。
コメ消費が減り続けるなか、在庫が増加している。
競合するブランド米も増えており、新潟産コシヒカリのブランド力に陰りが見えてきた。

http://www.nikkei.com/article/DGXLASDJ01H27_W7A300C1MM0000/

【 アスベル 密閉米びつ2kg ホワイト 】


3: バックドロップ(空)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 13:06:32.81 ID:0Fpel0bn0
ササニシキで良いじゃない

20: オリンピック予選スラム(埼玉県)@ [FR] 2017/03/06(月) 13:17:24.75 ID:kbJaD/0j0
>>3
ササニシキはもうほとんど作ってない

82: ツームストンパイルドライバー(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 13:46:24.79 ID:HlagLyKT0
>>3
もう幻の品種

112: クロイツラス(チベット自治区)@ [IN] 2017/03/06(月) 14:14:02.86 ID:n2Io2uKF0
>>3
ササニシキ好きなんだけど売ってなさすぎてなぁ

4: アキレス腱固め(東京都)@ [US] 2017/03/06(月) 13:06:59.41 ID:AQDOKixo0
新潟からコシヒカリが無くなったら一体何が残るの?

60: ダイビングヘッドバット(神奈川県)@ [NL] 2017/03/06(月) 13:35:06.40 ID:DVGSZI2h0
>>4
新潟では10年以上前からコシヒカリは作っていないよ
ササニシキなどと遺伝子交配したものをコシヒカリとして売っている


コシヒカリBL(コシヒカリビーエル)とは、いもち病に抵抗性を持つように改良された、
「コシヒカリ」を親とする品種群のことで、
科学的にも種苗法上でもいずれも「コシヒカリ」とは異なる品種である。

10% コシヒカリ新潟BL1号 - ササニシキ
20% コシヒカリ新潟BL2号 - トドロキワセ
35% コシヒカリ新潟BL3号 - Pi No.4(農林8号にTadukanの抵抗遺伝子を導入)
35% コシヒカリ新潟BL11号 - コシヒカリ新潟BL2号 × コシヒカリ新潟BL7号

新潟県では、2005年より、作付の大部分がコシヒカリBLに切り替わった。

68: フェイスロック(東京都)@ [DE] 2017/03/06(月) 13:38:17.08 ID:QE6YL23T0
>>60
苗をJAから仕入れず今頃からハウスを建てて作ってる農家のは別物だよね

75: ダイビングヘッドバット(神奈川県)@ [NL] 2017/03/06(月) 13:44:11.00 ID:DVGSZI2h0
>>68
遺伝子交配したコシヒカリBLは味が落ちるので一部では作っている
だけど99.8%がコシヒカリBLだから市場には先ず出回らない
そういう農家から直接貰うしかない


2005年(平成17年)から新潟県で作付けされるコシヒカリのほとんどがコシヒカリBLである。
新潟県産コシヒカリに関してはコシヒカリBLではなく味の良さを理由にコシヒカリをわざわざ生産販売する者もおり、
コシヒカリBLでないことを積極的にアピールしている[4]。

111: 男色ドライバー(茸)@ [GB] 2017/03/06(月) 14:11:09.46 ID:t41dGTK70
>>75
詳しすぎ

561: ジャンピングエルボーアタック(空)@ [FI] 2017/03/07(火) 02:10:35.69 ID:9wtit3CC0
驚くほど味落ちた…俺の舌がおかしくなったのか…
と思ってたけど
>>60
に答えがあった

616: ドラゴンスクリュー(青森県)@ [US] 2017/03/07(火) 09:38:50.56 ID:7mP9l1o50
>>4
亀田製菓
亀田製菓 亀田の柿の種3種アソート 250g

5: ランサルセ(チベット自治区)@ [US] 2017/03/06(月) 13:07:00.90 ID:9344PLxm0
もう米は北海道だろ

257: (チベット自治区)@ [ES] 2017/03/06(月) 18:31:19.10 ID:hSiHbq580
>>5
北海道米と九州のヒノヒカリ食ってる

417: グロリア(千葉県)@ [US] 2017/03/06(月) 21:40:53.68 ID:2PE3bhXk0
>>5
ゆめぴりか好き

7: タイガースープレックス(茸)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 13:08:16.67 ID:05eWZ0T00
コシヒカリは美味しい

12: バーニングハンマー(福井県)@ [US] 2017/03/06(月) 13:11:46.09 ID:T4+hu0Ua0
豊作で良かったじゃない

14: セントーン(福井県)@ [FR] 2017/03/06(月) 13:12:39.59 ID:0+wP/bCB0
発祥は福井だけど、一大ブランドにしたのは新潟って認識

458: フルネルソンスープレックス(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 22:46:20.96 ID:F78YkWY60
>>14
コシヒカリ

①立案→新潟県
②交雑種1号→新潟県
③種としての確立→福井県
④命名→新潟県(福井県から命名権が譲渡)
⑤採用→新潟県・千葉県
⑥ブランド化→新潟県

コシヒカリの親の農林1号は新潟で生まれで
さらに先祖の亀ノ尾(ブレンド米の代表的な先祖)は庄内の種

17: パイルドライバー(新潟県)@ [US] 2017/03/06(月) 13:14:01.47 ID:/7QddYTQ0
南魚沼民だけどあんな真ん中に高速道路と国道あって車通りまくってるところの米なんでありがたがるんだろうって思ってた

477: バーニングハンマー(茸)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 23:41:36.08 ID:UuZImNmd0
>>17
それがブランドなんだよな
対して米なんてどこも一緒なのに

18: マシンガンチョップ(家)@ [US] 2017/03/06(月) 13:15:34.70 ID:O7KOmMBO0
ここ数年はつや姫一択

47: セントーン(空)@ [RO] 2017/03/06(月) 13:28:03.42 ID:Bq4X9dSC0
>>18
だな

19: 栓抜き攻撃(チベット自治区)@ [KR] 2017/03/06(月) 13:16:51.22 ID:iHsQnpBV0
今年米いまいち?
今年のおすすめある?

29: バックドロップホールド(東京都)@ [US] 2017/03/06(月) 13:21:45.41 ID:eZkODwRw0
>>19
ななつぼし 早炊き不可、吸水させないとだめ
つや姫 ササニシキの再来

380: カーフブランディング(SB-iPhone)@ [US] 2017/03/06(月) 21:00:39.65 ID:ZSvUh/hC0
>>29
つや姫ってのがササニシキの後継モデル?
次はそれ買うわ

457: 栓抜き攻撃(チベット自治区)@ [KR] 2017/03/06(月) 22:45:23.88 ID:iHsQnpBV0
>>29
ありがとう、つや姫買ってみる
今年は美味しい米あたってないんだー
【精米】山形県産 白米 つや姫. 平成28年産 5kg

655: ヒップアタック(東京都)@ [US] 2017/03/07(火) 12:42:00.39 ID:8ao7Thp00
>>29
確かにつや姫がおいしいよね
ゆめぴりかはあまりおいしいとは思わない

23: エメラルドフロウジョン(神奈川県)@ [US] 2017/03/06(月) 13:19:10.68 ID:v0tqEgf30
今食ってるのがヨークマートで買った新潟産コシヒカリだわ
買った理由が売り場で一番安かったから

34: ミッドナイトエクスプレス(空)@ [US] 2017/03/06(月) 13:23:04.62 ID:d6zBSSId0
こしひかりは避けるわ
問題多すぎるし福島のも混ざりやすいだろ
地元の食べてすぐそれと分かる銘柄買ってる

36: 頭突き(新潟県)@ [CN] 2017/03/06(月) 13:23:19.52 ID:Zlssr6Y30
うわあああああ新潟オワタ
新潟からコシヒカリ取ったら佐渡おけさしか残らねえよ

400: アトミックドロップ(長野県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 21:14:23.36 ID:XzYd0yiL0
>>36
海があるくせに贅沢言うな

41: ヒップアタック(広西チワン族自治区)@ [FR] 2017/03/06(月) 13:25:00.63 ID:PEH9EX7qO
遺伝子検査したら半数から何らかの混ざりもの

ってニュースがあってから消費者離れが加速したんだよね


オイラは買ってやんよ
(`・ω・´)シャキーン

42: ストマッククロー(千葉県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 13:25:29.14 ID:e11z2t+H0
魚沼産コシヒカリの収穫量の何倍ものコメが出回る不思議
ミックス米だらけなんだろう
新潟以外でもコシヒカリを天日干しして精米してれば美味いのに

50: ジャンピングエルボーアタック(dion軍)@ [CN] 2017/03/06(月) 13:30:20.87 ID:AV0AeWBP0
コシヒカリって品種改良しただろ
昔と味が違う

52: デンジャラスバックドロップ(北海道)@ [BE] 2017/03/06(月) 13:31:11.37 ID:+blJA8NP0
>>50
新潟のはコシヒカリBLという別品種がメイン
他県産は今でもコシヒカリがメインじゃね?

258: (アラビア)@ [US] 2017/03/06(月) 18:33:15.40 ID:ZMimTY120
>>52
まじかよ・・・

どうりで男の娘が増えるわけだ

58: エルボーバット(茸)@ [GB] 2017/03/06(月) 13:34:32.12 ID:G+o57KrC0
魚沼産の宣伝が上手く行き過ぎた
美味しい米は上手な農家
同じ農家でも収穫量のあるコシヒカリと本気のコシヒカリ
収穫量のある方でもスーパーのより旨いよ

61: フロントネックロック(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 13:36:26.84 ID:SRdYzmij0
新潟は10年くらい前にほとんどの農家がBLって不味い品種に切り替えた
本物のコシヒカリ栽培してる農家はBLじゃないから美味しいってわざわざアピールしてる

63: ファイナルカット(大阪府)@ [US] 2017/03/06(月) 13:37:04.12 ID:QIPpv9zd0
だってコシヒカリって
名前がコシヒカリでも品質のばらつきが極めておおきいんだもん。

まあ、高いコシヒカリ買っとけば問題ないんだが
特売コシヒカリなんて新米だろうが美味しくはないレベルがごろごろしてる

そういうのがコシヒカリのブランド下げたんだろう

76: アトミックドロップ(dion軍)@ [US] 2017/03/06(月) 13:44:10.88 ID:jcCuSGU50
BLコシヒカリになったら、不味くなった。

78: ジャンピングパワーボム(北海道)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 13:45:19.90 ID:wNDF4vsq0
気の毒だが3.11さえ無かったらね…

83: (チベット自治区)@ [US] 2017/03/06(月) 13:46:47.54 ID:+3a7hioj0
米安いなと思ってたけど豊作だったのか

84: 超竜ボム(福井県)@ [EE] 2017/03/06(月) 13:47:55.45 ID:HRoA78zo0
あのさーコシヒカリって福井県発祥なのよ?何時の間にかパクって新潟ブランドとか誇ってるのおこがましくない?

358: 閃光妖術(茸)@ [JP] 2017/03/06(月) 20:42:08.20 ID:gM76zqx20
>>84
新潟って万景峰号ある地域だそw

363: バーニングハンマー(新潟県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 20:47:49.79 ID:4pI1Phhk0
>>358
マンゲボーボーゴーが来なくなって久しいな

ちなみに
新潟の在日チョーセンジンは少ない方だからな
2015年で少ない方から10番目

378: ドラゴンスープレックス(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 20:59:03.93 ID:HH2BtBxo0
>>363
なんで金沢と新潟って仲悪いの?

445: バーニングハンマー(新潟県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 22:28:07.75 ID:4pI1Phhk0
>>378
基本的に金沢が昔の栄華の割にぱっとせず
一方の新潟もぱっとはしないが本州日本海側最大都市だというのが気に入らないようだ
なお新潟の人間は金沢など歯牙にも掛けない遠いし

453: テキサスクローバーホールド(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 22:39:53.52 ID:GCmQyXYP0
>>445
金沢が明治以降ぱっとしないのは戊辰戦争で加賀藩が金沢城で怯えてて空気だったから。
明治維新にコレと言った政治家を輩出出来なかったのが凋落に繋がった。
そもそも日本海側が輩出した大物政治家って田中角栄くらいだからな。

459: かかと落とし(茸)@ [FR] 2017/03/06(月) 22:53:38.65 ID:ZyLvDZll0
>>445
金沢と新潟より長野と新潟の方が仲が悪いと思う

466: リバースネックブリーカー(新潟県)@ [FR] 2017/03/06(月) 23:01:29.24 ID:r+zHTqF30
>>459
親不知で仕切られてて、完全に別地方だからなぁ・・・>金沢
感覚的には、東京の方がまだ近い。

469: 逆落とし(茸)@ [CL] 2017/03/06(月) 23:04:08.86 ID:cOyyoEzj0
>>445
北陸新幹線開業で一番嫉妬してんのは
お前らじゃん

475: アンクルホールド(茸)@ [US] 2017/03/06(月) 23:24:11.73 ID:bOV/uZec0
>>358
拉致被害者が多くいるイメージ

518: ときめきメモリアル(茸)@ [ニダ] 2017/03/07(火) 00:27:07.90 ID:8J0pnAGE0
>>84
頑張れ福井!

104: ローリングソバット(SB-iPhone)@ [US] 2017/03/06(月) 14:05:27.37 ID:zIyUNuB/0
混ぜ物いっぱいだからな
高い金払う気がしない

108: フェイスロック(東京都)@ [DE] 2017/03/06(月) 14:08:28.61 ID:QE6YL23T0
>>104
60%混ぜても合法

116: サソリ固め(新潟県)@ [US] 2017/03/06(月) 14:16:27.76 ID:I7Fzlrz50
高級米=コシヒカリという認識は古い
これこらは新之助の時代

120: (新疆ウイグル自治区)@ [US] 2017/03/06(月) 14:22:16.21 ID:OoaHj2jx0
うちはいい米買っても炊飯器がクソだから全部美味しくなくなるよ

122: ハイキック(茸)@ [JP] 2017/03/06(月) 14:23:16.78 ID:aIxHd+Vj0
>>120
炊飯器買いなよw圧力IHのそこそこのやつ使うだけで全然違う
象印 炊飯器 圧力IH式 5.5合 ステンレスブラウン NP-NY10-XJ

166: アイアンクロー(北海道)@ [CN] 2017/03/06(月) 16:14:45.84 ID:XKiDNcR60
>>120
ハンゴー&焚火

136: サッカーボールキック(芋)@ [CN] 2017/03/06(月) 15:48:22.53 ID:2cl8z0350
新潟産のコメの値段がダダ下がりなのは
ステマに乗せられ続けてたトンキン愚民の中から
とうほぐ・新潟米のヨードやセシウムのピカリ具合から
一定量逃げてるからだから仕方がない

138: 断崖式ニードロップ(東京都)@ [GB] 2017/03/06(月) 15:50:54.29 ID:2sI3MCDS0
>>136
味が落ちたんだよ
そこに北海道産が美味くなった
殿様商売してるのが仇になったんだと思うわ

137: スターダストプレス(やわらか銀行)@ [ID] 2017/03/06(月) 15:49:23.17 ID:UfTFPRno0
コシヒカリにこだわる必要なくなったからな

139: 足4の字固め(禿)@ [IR] 2017/03/06(月) 15:51:12.00 ID:DPENEBa00
埼玉産のコシヒカリ食ったけど超絶まずかった
埼玉ではアレをコシヒカリと呼ぶらしいが絶対に本物のコシヒカリなんかじゃない

143: 足4の字固め(千葉県)@ [ヌコ] 2017/03/06(月) 15:54:45.11 ID:DPs0Qip90
新之助はまだ無名?

152: ニールキック(dion軍)@ [AU] 2017/03/06(月) 16:05:21.93 ID:IK+3/ArG0
米は北海道のがうまい

156: 中年'sリフト(新潟県)@ [US] 2017/03/06(月) 16:06:35.32 ID:zY3FvJBs0
コシヒカリは冷めても美味しいの。

157: ドラゴンスリーパー(庭)@ [ID] 2017/03/06(月) 16:09:28.02 ID:2WTVvYlI0
むしろ冷めてからが本領発揮の新潟産コシ
冷え切った新潟県産コシヒカリのおにぎりなんて死ぬほど美味いぞ

184: ストレッチプラム(家)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 16:28:58.40 ID:6Zj/uZZw0
新潟のコシヒカリは今でも旨いとおもう
品種改良もあるけど今の北海道は2~30年前の新潟の気候なんだから互角のものが
採れるのは当たりまえだしな

191: キャプチュード(やわらか銀行)@ [US] 2017/03/06(月) 16:41:17.77 ID:+1y4WZQr0
>>184
そう新潟コシヒカリは美味しい
周りがそれに近付いただけ
色々食ってそして最後は新潟コシヒカリにたどり着く

187: ラダームーンサルト(catv?)@ [CA] 2017/03/06(月) 16:36:35.92 ID:AsTw9YDS0
魚沼の親戚から送ってもらってる。
今度精米機買おうかな。

188: ファイナルカット(山形県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 16:37:11.58 ID:tVb7PZ070
日本海側の米は旨いと思う

192: フェイスロック(東京都)@ [DE] 2017/03/06(月) 16:41:50.10 ID:QE6YL23T0
>>188
夏場の昼間の温度が高くて夜間冷え込むところの温度差

195: ブラディサンデー(埼玉県)@ [CN] 2017/03/06(月) 16:49:11.41 ID:ZIBMUFBT0
素泊まりでスキー場いってその地域の観光協会の紹介で泊まった民宿の飯がめちゃんこ美味かった思いで

212: エメラルドフロウジョン(東京都)@ [JP] 2017/03/06(月) 17:24:33.55 ID:P+rZ+GNI0
米業界も頑張れよ
ブレンドやめればワンチャンあんぞ

219: ジャンピングパワーボム(新潟県)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 17:32:59.13 ID:gPAww4E40
別にコシヒカリに高い金出さなくても美味しい米なんていくらでもあるしな
こうなるのは当然の結果だと思うけど。

221: ジャンピングパワーボム(北海道)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 17:35:17.23 ID:wNDF4vsq0
魚は海辺の地域ならどこでも美味いものが捕れる、だが野菜は寒暖差のある地域の方が断然旨い
西の地域の野菜は痩せた土地も相まってそんなにうまくないし、九州沖縄はあまり美味い野菜が捕れない
果物は良いものがあるけどな
米や野菜に関しては東北北海道には勝てないと知れよ

231: キチンシンク(catv?)@ [CN] 2017/03/06(月) 17:54:24.24 ID:hFoSGVCo0
>>221
野菜にも色々あるので全てがそうだとは思わないが、葉物は間違いなくそう思う。

225: ストレッチプラム(チベット自治区)@ [US] 2017/03/06(月) 17:47:45.13 ID:Udq+Jzag0
コシヒカリは佐渡産が一番

238: サソリ固め(庭)@ [US] 2017/03/06(月) 18:10:21.19 ID:Ol0CGbDt0
>>225
佐渡の民宿で食べる白米は新潟本土の米よりはるかにうまい

226: 河津掛け(大阪府)@ [MX] 2017/03/06(月) 17:49:52.63 ID:1VNgsSeV0
田中角栄は凄かったな

239: (SB-iPhone)@ [US] 2017/03/06(月) 18:10:21.28 ID:+8Bp64uZ0
米なんてみんな一緒。違いないよ。
格付け番組で出題してほしいわ。仕込みだろうが。

244: ジャンピングパワーボム(北海道)@ [ニダ] 2017/03/06(月) 18:15:29.02 ID:wNDF4vsq0
>>239
まあ炊き方でも違ってくるけどな
ただ不味い米は上手く焚いても不味いものだよ

247: メンマ(空)@ [KR] 2017/03/06(月) 18:18:25.81 ID:vaNSvOyY0
>>239
味音痴すぎるだろ
どんだけポンコツな味覚なんだよ
貧乏のどん底で育ったんだろうな、かわいそうに

241: ファルコンアロー(家)@ [US] 2017/03/06(月) 18:12:47.19 ID:nEsc1vXV0
新潟から米取ったら何が残るっていうんだ…

397: デンジャラスバックドロップ(北海道)@ [BE] 2017/03/06(月) 21:13:26.86 ID:+blJA8NP0
>>241
金属磨き技術
刃物
洋食器
ディーゼルエンジン
石油ストーブ
へぎそば

413: (千葉県)@ [US] 2017/03/06(月) 21:34:07.04 ID:Nx9GqUEU0
>>397
茶豆
八色スイカ
佐渡沖の寒ブリは氷見に劣らない
一応お茶も採れる

416: デンジャラスバックドロップ(北海道)@ [BE] 2017/03/06(月) 21:39:00.46 ID:+blJA8NP0
>>413
佐渡行きてぇ
でもブリは嫌いだから他の魚で


(美)しんのすけで巻き返そうとしてる模様。



そろそろ新米が出るけど、炊きたてのお米って旨いよな?
コシヒカリ誕生から半世紀、革新的なお米が誕生か。「新之助」の評価を超えて評論家先生の間ですでに大絶賛!!!
コシヒカリってどこで売ってるんだ?米屋は消滅したし、スーパーに行ってもあきたこまちしかないんだが

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[ 2017/03/11 04:58 ] 炊飯 | TB(-) | CM(2) | このエントリーをはてなブックマークに追加 | このエントリーを含むはてなブックマーク
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この記事へのコメント

※40748 :音無さん@SF:2017/03/12(日) 14:27:10
へー新潟って在日少ないんだ
のわりに県民気質がどうも朝鮮よりな気がする。

気がするだけだぞ!
※40749 :音無さん@SF:2017/03/12(日) 14:58:33
在日はいないが最近は中国人が多い
あと昔からロシア人が多い
※特にない場合は空欄でおkです






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